وزير التجارة: مصر محور إنتاجي وتصديري للصناعات الغذائية بالشرق الأوسط وأفريقيا

أكد المهندس أحمد سمير - وزير التجارة والصناعة ، أن التغيرات المستمرة في المناخ تؤثر على نظم سلامة الغداء وتضع تحديات قوية امام استدامة سلاسل التوريد مما يتطلب تضافر جهود الدول العربية والأفريقية لتحقيق التكامل الغذائي من خلال تكامل سلاسل التوريد في قطاع الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف.

وأضاف المهندس أحمد سمير، خلال كلمته في المؤتمر الدولي الثالث لسلامة الغذاء العربي الذى عقدته منظمة الاتحاد العربى لتنمية المجتمعات العمرانية اليوم السبت بالقاهرة، والتى تلاها نيابة عنه اللواء عصام النجار - رئيس الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات ، ، أن هذه المؤتمرات الهادفة تعمل على تعزيز الجهود المشتركة ووضع اليات للتواصل بين كافة الجهات المعنية عربيا وافريقيا لضمان رقابة فعالة على القطاع الغذائي لتحقيق سلامة الغذاء للشعوب العربية والأفريقية ورفع جودته وتحقيق أهداف التنمية المستدامة وزيادة التبادل التجاري للسلع الغذائية بين الدول العربية والأفريقية. مؤكداً ، فالغذاء غير المأمون خطر يهدد صحة الإنسان والاقتصاد بالعالم، لأن التقديرات تشير إلى وجود ملايين الإصابات سنويا تسببها أمراض منقولة بواسطة الأغذية وهي أمراض تكلف البلدان مليارات الدولارات سنويا، وعليه لابد من وضع أطر موحدة من أجل سلامة الغذاء العربي والأفريقي

وأوضح المهندي أحمد سمير، لقد واجهت الصناعات الغذائية فى تحديات كبيره خلال الفترة السابقة لرفع مستوى جودة منتجاتها الغذائية ليتوافق مع الإشتراطات والمعايير الدولية ، وهو الإنجاز الذي تحقق بوجود الهيئة القومية لسلامة الغذاء وما تقدمه من تطوير سياسات وتشريعات ووضع أنظمة لرقابة سلامة الغداء كما تقوم الهيئة القومية لسلامة الغذاء بتقديم خدمات واستشارات فنية للمصانع والشركات العاملة في قطاع الصناعات الغذائية.

وأكد كلمة وزير التجارة والصناعة خلال المؤتمر الدولى الثالث لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور عادل رحومه رئيس منظمة الاتحاد العربى لتنمية المجتمعات العربية و بحضور المهندس توفيق عامر عضو مجلس الإدارة والمتحدث الرسمى للمؤتمر ، أن مصر تمثل الآن محور إنتاجي وتصديري رئيسي للصناعات الغذائية بمنطقة الشرق الأوسط وافريقيا، حيث تمثل استثمارات قطاع الصناعات الغذائية في مصر ، استثمارات قطاع الصناعات الغذائية تسجل 500 مليار دولار استثمارات، بعدد 18000 منشأة صناعية ، بعدد عاملين 7 ملايين عامل بشكل مباشر وغير مباشر

وأشار المهندس أحمد سمير، إلى وزارة التجارة والصناعة تبزل جهودا حثيثة لتمكين ودعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة بالقطاع الغذائي، كما وضعت خطة لتعميق الصناعات الغذائية المحلية لزيادة صادرات القطاع إلى الأسواق العالمية وبصفة خاصة إلى أشقائنا العرب والأفارقة ، حيث بلغت صادرات قطاع الصناعات الغذائية العام الماضي حوالي 7 مليار و 230 مليون دولار بنسبة زيادة 11% عن العام الماضي وهذه شهادة إثبات على خطى الوزارة الواثقة في الملف الحيوي.

وقال اللواء عصام النجار، خلال إلقاء كلمة وزير التجارة والصناعة ، يسعدني بصفتي رئيسا للهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات أن أضع كافة إمكانيات الهيئة من معامل غذائية وصناعية متطورة ومنتشرة جغرافيا في جميع أنحاء الجمهورية لصالح مجتمع الصناعات الغذائية والهيئة القومية لسلامة الغذاء، وذلك استكمالا للتعاون المشترك بين الهيئتين.

وأوضح اللواء عصام النجار، معامل الهيئة تمتلك أحدث الأجهزة المعملية في مجال فحص المنتجات الغذائية وملامسات الغذاء وما يزيد عن 1300 اختبار معتمد من المجلس الوطني للإعتماد. كما تم تسجيل الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات ضمن جهات تقويم المطابقة المقبولة بمنصة "سابر" السعودية في اللائحة الفنية السعودية الخاصة بملامسات الغذاء بموافقة الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة، وذلك من خلال وحدة إصدار شهادات المطابقة للمنتجات وهي وحدة معتمدة وفقا للمواصفة العالمية بغرض دعم الصادرات المصرية لفتح أسواق جديدة بالدول العربية والأفريقية.

وتمنى اللواء عصام النجار، أن يكون المؤتمر الدولي لسلامة الغذاء العربي بوابة للنهوض بالقطاع الغذائي العربي والأفريقى والمساهمة في تحقيق سلامة الغذاء ومواجهة كافة التحديات لتحقيق التنمية والاصلاح والتطوير لبلادنا وشعوبنا العربية وأتمنى لحضراتكم جميعا التوفيق والنجاح.